Meslek Aşkının Kariyer Yapma Niyeti Üzerindeki Etkisinde Öz Yeterliliğin Aracılık Rolü

Bu çalışma, Sosyal Bilişsel Kariyer Teorisi'nin, meslek aşkı, öz yeterlilik ve kariyer yapma niyeti arasındaki ilişkileri nasıl açıkladığını ampirik bir yaklaşımla incelemeyi amaçlamaktadır. Gastronomi ve aşçılık eğitimi alan bireylerin meslek aşkının, öz yeterlilik algıları aracılığıyla kariyer yapma niyeti üzerindeki etkisine odaklanılan bu çalışma, bu alanlarda mevcut teorik bilgiye önemli katkılar sunmayı hedeflemektedir. Kolayda örnekleme yöntemiyle belirlenen 358 katılımcıdan elde edilen çevrimiçi anket verileri, Hayes (2018) tarafından geliştirilen Process makro model 4 kullanılarak analiz edilmiştir. Bulgular, meslek aşkının hem öz yeterlilik algısını hem de doğrudan kariyer yapma niyetini anlamlı ve pozitif yönde etkilediğini ortaya koymuştur. Bunun yanı sıra, öz yeterlilik algısının meslek aşkı ile kariyer yapma niyeti arasındaki ilişkide aracılık ettiği tespit edilmiştir. Bu bulgular, Sosyal Bilişsel Kariyer Teorisi’nin geçerliliğini gastronomi ve aşçılık eğitimi bağlamında destekler nitelikte olup teoriye katkıda bulunmuştur. Ayrıca, eğitim kurumlarına, işletmelere ve bireylere, pratik açıdan değerli çıkarımlar sunmaktadır.