Gül, Rüstem; Ulusu, İsmet

Maksimum agrega tane çapı 12.5 mm olan ve granülometrisi Fuller denklemine uygun olan ham perlit agregası kullanılarak taşıyıcı hafif beton üretimi üzerine bir çalışma gerçekleştirilmiştir. Bu amaçla; 150, 200, 250, 300 ve 350 kg/m³ olmak üzere beş farklı çimento dozajında ve iki farklı çökme (slump) değerinde beton numuneleri hazırlanmıştır. Taze betonun işlenebilirliğini düzenlemek amacıyla, tüm karışımlara çimento ağırlığının %1’i oranında akışkanlaştırıcı katkı ilave edilmiştir. Taze ve sertleşmiş betonun fiziksel ve mekanik özellikleri ASTM standartlarına göre belirlenmiştir. Araştırma sonuçlarına göre; perlit agregası kullanılarak 1600 ile 1900 kg/m³ birim hacim ağırlığı arasında taşıyıcı hafif beton üretiminin mümkün olduğu görülmüştür. En yüksek basınç dayanımı, 350 kg/m³ bağlayıcı miktarıyla 90 gün sonunda 35 MPa olarak elde edilmiştir. Araştırma sonuçlarına göre; betonun mekanik ve fiziksel özellikleri üzerinde en etkili iki parametre çökme değeri ile bağlayıcı miktarıdır. Üretilen betonların yarmada çekme dayanımı, basınç dayanımının %11’i olarak belirlenmiş ve su emme oranı %8 olarak tespit edilmiştir.

Fırat, İlker

In this study, the effects of turbulators with different P ratios placed in a circular cross-section test pipe under turbulent flow conditions using water as the working fluid on heat transfer, friction factor (f), and entropy production were investigated using Ansys-Fluent 2021. The lowest Nu was calculated as 111 at Re=11825 for P=6, while the highest Nu was calculated as 219 at Re=19133 for P=1. The increase in Nu values for P = 6, 3, 2, 1.5, 1.2, and 1 compared to the plain pipe is 10.34%-11.64%; 17.39%-18.78%; 25.31%-26.56%; 34.42%-35.88%; 43.53%-44.87%; and 50.36%-51.47%, respectively. In turbulent situations, the highest entropy production rate was found to be 0.3631 W/mK at Re=11825 for P=6, while the lowest entropy production rate was found to be 0.2215 W/mK at Re=19133 for P=1. The minimum and maximum Ns reduction compared to the empty pipe was calculated as 7.13% for Re=19133 at P=6 and 46.62% for Re=11825 at P=1, respectively. In turbulent conditions, the highest Bejan number was found to be 0.9931 at Re=11825 for P=6. As a result, it was concluded that a ratio of P=1 provides maximum benefit in terms of heat transfer, while a ratio of P=6 is ideal in terms of total entropy production.

Kaya, Mehmet; Ulusu, İsmet; Kotan, Temel; Fırat, İlker

Given the fact that 35 % of total energy is consumed in buildings and % 80 of that energy is used as heating purposes, it is of importance that heating isolation material applied to buildings as well as more efficient heating systems set up in buildings provides large energy savings. Providing desired performance in heating isolation is directly correlated to properties of heating isolation material along with to thoroughly complying to application techniques of isolation materials. Expanded perlit is considered to be alternative heating isolation material because it has close isolation values to that of other isolation materials, and its lifetime approaches to infinity due to its puzolanik features gaining strength with time, and it prevents heat bridges as isolation process is done as whole in layer, and it has high fire durability, sound isolation, and it prevents the formation of vapor between wall and plaster surface and so that prevents mold and bacteria with the help of breathing the air, and it doesn`t emit harmful chemical substance due to fact that it is natural. In this study, an experimental room was made in Erzincan province and compared the thermal insulation performance of perlite, which is the most widely used thermal insulation material today, with expanded EPS. As a result of the evaluation of the received measurement data, it has been determined that 8 cm expanded perlite and 6 cm EPS thermal insulation material have equal thermal insulation capacity.

Özkal, Fatih Mehmet

Yükseklik ve açıklık değerlerinin birbirine nispeten yakın olduğu yüksek kirişler, yapısal kararlılığa katkı vermesi amacıyla gün geçtikçe betonarme yapılarda daha çok kullanılır hale gelmiştir. Bununla birlikte, söz konusu yapılardaki elektrik, haberleşme, su, kanalizasyon, ısıtma ve havalandırma tesisatlarının kurulumu için kiriş gövdelerinde boşluk bırakma ihtiyacı doğmaktadır. Yüksek kirişlerde eğilme etkisine kıyasla kesme etkisinin daha belirgin olmasına ilaveten boşluklar sebebiyle yapısal davranışta daha önemli değişimler görülmekte, gerilme ve şekil değiştirmelerin hesabında doğrusal yaklaşımlar geçerliliğini yitirmektedir. Bu çalışmada, muhtelif konumlardaki ve şekillerdeki boşluklarla tasarlanan 9 ayrı betonarme yüksek kirişin tekdüze yükleme altındaki davranışları deneysel olarak incelenmiştir. Gövde boşluklarının göçme tipine, azami taşıma gücüne, yapısal süneklik ve rijitlik değerlerine olan etkileri deneyler sonucunda belirlenerek birbirleriyle mukayesesi gerçekleştirilmiştir.

Yangılar, Filiz

Antibiyotiklerin belli periyotlarda ve belli dozlardaki kullanımı neticesinde hastalıkların tedavi edildiği ancak insan metabolizmasında yararlı faaliyetleri olan (özellikle de intestinal florada) mikroorganizmaları inaktive ettiği ve normal floranın bozulduğu bilinmektedir. Bununla birlikte antibiyotiklerden kaynaklanan bazı rahatsızlıklar da (alerji, diyare, gaz vb. gibi) ortaya çıkmaktadır. Bu amaçla son yıllarda nutrasötikler ve fonksiyonel gıdalar büyük önem kazanmaya başlamış ve buna bağlı olarak tüketicilerin probiyotiklere, doğal antioksidanlara, diyet liflerine, düşük kalorili ve düşük kolesterol içeren ürünlere ilgisi artmıştır. Bilhassa probiyotik bakteri içeren ürünler büyük talep görmeye başlamıştır. Probiyotik bakteriler tarafından üretilen bakteriyosinler istenmeyen ya da patojen olan mikroorganizmalarla yarışabilme, ortamda canlı kalabilme ve bağırsaklarda koloni oluşturabilme hususunda gıdalarda koruyucu ve güvenlik sağlayıcı olarak önemli bir rol oynamaktadırlar. Bu derlemede; biyokoruyucu bileşikler, biyokoruma yönteminin avantaj ve dezavantajları ile probiyotik mikroorganizmaların etki mekanizmalarının öneminin vurgulanması amaçlanmıştır.